Rượu mơ Nhật Bản Tại Việt Nam

Rượu mơ Nhật Bản, với hương vị thơm ngon và đặc trưng, đã trở thành một trong những thức uống phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là trong các dịp lễ hội hay những bữa tiệc sum vầy. Rượu mơ Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với độ nhẹ nhàng, dễ uống mà còn có những đặc tính tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số dòng rượu mơ Nhật Bản phổ biến được yêu thích tại Việt Nam:

1. Rượu Mơ Umeshu (梅酒)

Rượu mơ Umeshu là dòng rượu mơ nổi tiếng nhất của Nhật Bản, được chế biến từ quả mơ tươi (ume) ngâm trong rượu gạo Nhật Bản (shochu) và đường. Quá trình ngâm mơ với rượu gạo tạo ra một hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ được chút chua nhẹ từ quả mơ, khiến cho Umeshu trở thành thức uống lý tưởng cho những ai yêu thích sự mới mẻ và dễ uống.

• Hương vị: Ngọt, chua nhẹ với hương thơm đặc trưng của quả mơ tươi.

• Cách thưởng thức: Rượu mơ Umeshu có thể uống lạnh, ướp đá hoặc pha chế cocktail, thậm chí có thể kết hợp với soda để tạo nên thức uống sảng khoái.

2. Rượu Mơ Choya

Choya là thương hiệu rượu mơ Nhật Bản rất nổi tiếng trên toàn thế giới, bao gồm cả tại Việt Nam. Choya nổi bật với các dòng sản phẩm được chế biến từ những quả mơ tươi ngâm trong rượu shochu và đường. Rượu mơ Choya có nhiều loại khác nhau với mức độ ngọt khác nhau, từ nhẹ nhàng đến đậm đà.

• Hương vị: Rượu có vị ngọt, một chút chua nhẹ, thơm mát của mơ tươi.

• Các loại: Choya Classic Umeshu, Choya Royal, Choya 100% Pure Umeshu, Choya 12-Year-Old.

• Cách thưởng thức: Thưởng thức trực tiếp, pha chế cocktail hoặc uống với đá. Choya cũng rất phổ biến khi dùng để pha chế các món cocktail đặc trưng như “Umeshu Sour” hay “Umeshu Tonic”.

3. Rượu Mơ Gekkeikan

Gekkeikan là một thương hiệu rượu nổi tiếng của Nhật Bản, không chỉ chuyên sản xuất rượu sake mà còn có các dòng rượu mơ chất lượng cao. Rượu mơ Gekkeikan được làm từ những quả mơ ngon nhất, ngâm với rượu sake và đường, tạo nên một thức uống ngọt ngào nhưng rất dễ uống.

• Hương vị: Ngọt ngào với hương thơm nhẹ của mơ và một chút vị của sake.

• Cách thưởng thức: Rượu mơ Gekkeikan có thể uống lạnh, pha chế cocktail, hoặc thưởng thức cùng các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi.

4. Rượu Mơ Takara

Takara là một thương hiệu rượu nổi tiếng khác của Nhật Bản, sản xuất nhiều loại rượu mơ chất lượng. Takara Umeshu thường được yêu thích nhờ vào vị ngọt nhẹ, dễ uống và hương vị đậm đà, làm từ mơ tươi cùng rượu shochu.

• Hương vị: Vị ngọt vừa phải, có chút chua nhẹ từ mơ tươi và thơm mát.

• Cách thưởng thức: Umeshu Takara có thể uống trực tiếp, pha chế cocktail hoặc kết hợp với các loại nước giải khát như soda, trà để tạo ra một thức uống thú vị.

5. Rượu Mơ Suntory

Suntory là một trong những tập đoàn nổi tiếng nhất trong ngành sản xuất rượu và đồ uống tại Nhật Bản, và họ cũng sản xuất một số loại rượu mơ đặc biệt. Rượu mơ Suntory Umeshu được làm từ những quả mơ Nhật Bản chất lượng cao, ngâm trong rượu shochu và đường, mang lại vị ngọt nhẹ và thanh thoát.

• Hương vị: Ngọt nhẹ, chua dịu với hương thơm đặc trưng của mơ tươi.

• Cách thưởng thức: Suntory Umeshu có thể uống lạnh, pha chế cocktail hoặc uống cùng đá.

6. Rượu Mơ Nara Umeshu

Rượu mơ Nara Umeshu là dòng rượu mơ truyền thống của vùng Nara, Nhật Bản. Đây là nơi nổi tiếng với việc sản xuất các loại mơ chất lượng cao. Rượu Nara Umeshu mang đậm bản sắc của mơ Nara, có vị ngọt đậm đà và hương thơm tự nhiên đặc biệt.

• Hương vị: Ngọt, đậm đà với vị chua nhẹ, mang đặc trưng của quả mơ Nara.

• Cách thưởng thức: Thưởng thức trực tiếp hoặc pha chế với nước tonic để tạo ra một món cocktail hấp dẫn.

Kết Luận

Rượu mơ Nhật Bản ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt với những dòng rượu như Umeshu, Choya, Gekkeikan và Takara. Những dòng rượu này không chỉ có hương vị dễ uống mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu cơn khát và giúp thư giãn. Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể chọn lựa rượu mơ Nhật Bản phù hợp với khẩu vị của mình, từ các loại ngọt nhẹ đến các loại có hương vị đậm đà, phong phú.