Chivas XV – Chivas 15 năm

Chivas 15 còn được gọi là Chivas XV,  là dòng rượu Scotch Whisky của nhà Chivas Regal, được ủ 15 năm trong những thùng gỗ sồi chất lượng. Nhờ vào quy trình ủ rượu này, phiên bản 15 năm có được hương vị đầy tươi mới, mượt mà, trẻ trung mà vẫn tinh tế sang trọng. Với những ai yêu thích sắc óng vàng của Whisky cùng đa tầng hương vị, sản phẩm chắc chắn sẽ là một chọn lựa tuyệt vời nhất.

1. Chivas 15 Regal  – con cưng của nhà Chivas Regal

Rượu Chivas được công nhận là loại Whisky tuyệt hảo đầu tiên của xứ sở Scotland. Ngày nay, thương hiệu này đã phổ biến toàn thế giới và trở thành một trong những loại Whisky được ưa chuộng nhất. Lịch sử hình thành thương hiệu Chivas cũng như Chivas 15 là một hành trình thú vị, tô điểm thêm cho những bữa tiệc đắm say dư vị nồng nàn.

Chivas Regal bắt đầu từ năm 1801, với việc mở một quầy hàng nhỏ của anh em nhà Chivas. Trong đó, rượu Whisky là mặt hàng được ưa chuộng nhất và cửa hàng nhận được đơn đặt hàng dồn dập mỗi ngày từ giới quý tộc. Đây chính là khởi nguồn cho những chai Chivas đầu tiên.

Quá trình phát triển sau đó cho thấy được sự phát triển mạnh mẽ của thương hiệu Chivas Regal. Năm 1842, danh tiếng của họ đã vang đến tận Hoàng Gia Anh. Năm 1949, chính thức phát triển tại Mỹ và nhiều quốc gia khác. Đến năm, 2005, Chivas đã có mặt ở hơn 200 quốc gia và có mặt trên thị trường Việt từ năm 2007. Một bước tiến dài hơn 200 năm và sự thành công xứng đáng, thậm chí vượt ngoài mong đợi!

Thương hiệu Chivas được biết nhiều với các dòng Chivas 12, 18, 21, 25, 38. Dòng Chivas 15 năm mới chỉ ra mắt từ năm 2018, là một tân binh mới toanh của nhà Chivas Regal. Ngay từ khi ra mắt, Chivas XV Regal đã trở thành con cưng của thương hiệu này, được đông đảo người dùng toàn thế giới đón nhận. Nó chính là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc đêm tưởng thưởng với những cá nhân sành rượu nhất.

2. Đặc trưng rượu Chivas 15 năm

• Tên sản phẩm: Chivas 15 hoặc Chivas XV
• Loại rượu: Whisky, Scotch whisky, Single malt
• Thương hiệu: Chivas
• Dung tích: 700ml.
• Nồng độ: 40%.
• Màu sắc: Vàng hổ phách.
• Hương: Hương trái cây ngọt ngào của táo đỏ, quế, nho khô, mật ong, mứt cam. Mùi hương nồng nàn, tươi mới, rõ nét.
• Vị: Đa tầng hương vị, có chiều sâu đặc biệt. Vị trái lê, vị kẹo caramel, tạo nên vị ngọt nhẹ, êm mượt, cân bằng và có màu sắc trẻ trung bùng nổ.
• Dư vị: Nhẹ nhàng, tròn đầy với kết thúc của vani.
• Cách thưởng thức: Uống nguyên chất, pha đá, cocktail
• Phù hợp với: Quà tặng, tiệc tùng, lễ Tết.

3. Quy trình sản xuất khắt khe theo tiêu chuẩn hàng đầu

Chọn nguyên liệu

Quy trình sản xuất Chivas 15 năm bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng cao và địa danh có uy tín, tạo nên hương vị đặc trưng của dòng whisky này.

Để đảm bảo chất lượng, lúa mạch được sử dụng trong Chivas 15 năm phải được lựa chọn từ những vùng đất nổi tiếng về sản xuất lúa mạch Scotland. Đặc biệt, lúa mạch được chọn lọc từ vùng Speyside, một vùng nổi tiếng với khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho việc trồng lúa mạch. Đây là vùng đất đã từng tạo nên những loại whisky danh tiếng, nổi bật với hương vị đa dạng và sâu lắng. Sự kết hợp giữa chất lượng của lúa mạch và điều kiện tự nhiên đặc biệt của vùng đất này góp phần tạo nên phẩm chất đặc trưng của Chivas 15 năm.

Ngoài ra, việc sử dụng nguồn nước tinh khiết từ sông Spey cũng là một yếu tố không thể thiếu trong quy trình sản xuất. Sông Spey được mệnh danh là “vàng lỏng” của Scotland, với nước trong và tinh khiết, làm nền tảng cho việc pha trộn và ủ whisky. Nước từ sông Spey không chỉ mang lại vị ngọt tự nhiên mà còn giữ cho hương vị của whisky mềm mại và cân đối.

Những nguyên liệu tinh tế và chất lượng cao được lựa chọn cẩn thận từ vùng đất vàng của Scotland, cùng với quy trình chăm sóc kỹ lưỡng, là những yếu tố quan trọng tạo nên danh tiếng và chất lượng đặc biệt của Chivas 15 năm.

Sấy khô và ủ mạch nha:

au khi được lựa chọn từ vùng đất Speyside, lúa mạch tiếp tục đi vào quy trình sản xuất Chivas 15 năm với các bước sấy khô và ủ mạch nha, tạo ra những đặc tính riêng biệt và phong cách độc đáo cho whisky này.

Để tạo ra hương vị đặc trưng của Chivas, lúa mạch được sấy khô bằng than bùn. Điều này không chỉ giúp lúa mạch khô nhanh chóng mà còn mang lại một lớp vị khói đặc trưng, đóng góp vào hương vị phong phú và sâu lắng của whisky. Quá trình sấy khô bằng than bùn cũng giúp khóa chặt hương vị và tạo nên sự cân đối giữa vị ngọt và vị đắng, tạo ra một trải nghiệm uống whisky đặc biệt.

Sau khi đã được sấy khô, lúa mạch tiếp tục vào quá trình ủ mạch nha. Trong thùng gỗ sồi, lúa mạch sẽ trải qua quá trình ủ trong một khoảng thời gian nhất định để kích hoạt các enzym cần thiết cho quá trình lên men. Quá trình ủ này là một giai đoạn quan trọng, giúp cho các thành phần của lúa mạch tương tác và phát triển một cách tự nhiên, tạo ra những hương vị phức tạp và độc đáo cho Chivas 15 năm.

Từ quy trình sấy khô bằng than bùn đến quá trình ủ mạch nha, mỗi bước trong quy trình sản xuất Chivas 15 năm đều được thực hiện với sự tôn trọng và cẩn trọng, tạo ra một sản phẩm có chất lượng và hương vị vượt trội.

Lên men:

Sau khi lúa mạch đã trải qua quá trình sấy khô và ủ mạch nha, nó tiếp tục vào giai đoạn lên men – một quá trình quan trọng trong việc tạo ra hương vị đặc trưng của Chivas 15 năm.

Đầu tiên, lúa mạch ủ được nghiền thành bột và sau đó trộn với nước nóng để tạo thành một hỗn hợp được gọi là wort. Quá trình này giúp lúa mạch thảo mạch nhanh chóng, tạo ra một dung dịch giàu đường và các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình lên men tiếp theo.

Sau khi wort đã được tạo ra, nó được đưa vào quá trình lên men bằng việc thêm vào một loại nấm men đặc biệt. Các nấm men này chính là yếu tố chính trong việc biến đổi đường trong wort thành cồn và khí carbon dioxide, tạo ra rượu whisky. Quá trình lên men này diễn ra trong các thùng chứa kín khí, được kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm để đảm bảo sự phát triển tối ưu của các tác nhân men.

Nhờ vào quá trình lên men tinh tế này, wort từ lúa mạch sẽ biến đổi thành rượu whisky, với hương vị, màu sắc và mùi thơm đặc trưng của Chivas 15 năm. Đây là một bước quan trọng trong quy trình sản xuất, quyết định đến chất lượng và đặc tính cuối cùng của sản phẩm.

Chưng cất:

Sau giai đoạn lên men, rượu whisky tiếp tục vào giai đoạn chưng cất – một phần quan trọng của quy trình sản xuất Chivas 15 năm, mang lại sự tinh tế và độ đặc trưng cho sản phẩm cuối cùng.

Trong quá trình chưng cất, rượu whisky được đặt vào các nồi chưng cất bằng đồng truyền thống. Điều này không chỉ là một truyền thống lâu đời mà còn là một phần quan trọng trong việc tạo ra hương vị và chất lượng của Chivas 15 năm. Các nồi chưng cất được làm từ đồng giúp truyền nhiệt đều và hiệu quả, tạo ra điều kiện lý tưởng cho quá trình chưng cất.

Quá trình chưng cất này diễn ra hai lần, mỗi lần chưng cất sẽ loại bỏ các tạp chất và tinh chế hơn từng bước. Điều này giúp tạo ra rượu whisky có độ tinh khiết và độ cồn cao, làm nền tảng cho hương vị phong phú và sâu lắng của Chivas 15 năm. Mỗi lần chưng cất là một bước tiến quan trọng trong việc tạo ra sản phẩm cuối cùng, đảm bảo rằng mỗi chai Chivas mang lại trải nghiệm uống whisky đích thực và độc đáo.

Ủ rượu:

Sau khi đã trải qua giai đoạn chưng cất, rượu whisky tiếp tục vào quá trình ủ – một giai đoạn quan trọng trong quy trình sản xuất Chivas 15 năm, giúp tạo ra những hương vị phong phú và độc đáo.

Rượu whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ và Sherry trong ít nhất 15 năm. Đây không chỉ là một quy trình kéo dài mà còn là một phần không thể thiếu trong việc phát triển hương vị của whisky. Các thùng gỗ sồi Mỹ và Sherry đã từng được sử dụng để ủ rượu vang hoặc rượu bourbon trước đây, điều này mang lại một lớp phức tạp và đa dạng cho hương vị của rượu whisky.

Trong quá trình ủ, rượu whisky sẽ tương tác với gỗ sồi và hấp thụ những hương vị đặc trưng từ thùng gỗ. Các thành phần của whisky sẽ trải qua một quá trình oxi hóa và hợp lý, tạo ra một hương vị tròn đầy, phức tạp và sâu lắng. Điều này là kết quả của sự kỳ công và kiên nhẫn trong việc ủ, tạo nên những chai Chivas 15 năm với chất lượng và hương vị vượt trội.

Pha trộn:

Sau giai đoạn ủ rượu, các loại whisky mạch nha và ngũ cốc được kết hợp trong quy trình pha trộn, một bước quan trọng để tạo ra hương vị đặc trưng và chất lượng cao của Chivas 15 năm.

Quá trình pha trộn không chỉ là việc kết hợp các loại whisky một cách đơn giản mà còn đòi hỏi sự chính xác và kỹ thuật. Các bậc thầy pha chế của Chivas Brothers, với nhiều năm kinh nghiệm và sự am hiểu sâu sắc về nghệ thuật pha trộn, đảm bảo rằng mỗi chai Chivas 15 năm đều mang đậm dấu ấn của sự tài năng và tâm huyết của họ.

Công thức pha trộn là một bí mật của Chivas Brothers, được lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Điều này đảm bảo rằng mỗi chai Chivas 15 năm không chỉ đạt được sự cân đối hoàn hảo giữa các loại whisky mà còn mang lại một hương vị đặc trưng và không thể nhầm lẫn.

Quá trình pha trộn là bước cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng trong quy trình sản xuất Chivas 15 năm, định hình nên danh tiếng và phẩm chất cao quý của dòng whisky này.

Lọc và đóng chai:

Sau quá trình pha trộn, Chivas 15 năm tiếp tục vào giai đoạn lọc và đóng chai, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt được độ trong suốt và chất lượng cao nhất.

Để đảm bảo rằng mỗi chai Chivas 15 năm đều mang lại trải nghiệm uống whisky hoàn hảo nhất, sản phẩm được lọc lạnh. Quá trình lọc này giúp loại bỏ những tạp chất không mong muốn và tinh chỉnh hương vị cuối cùng của whisky. Bằng cách này, Chivas 15 năm không chỉ đảm bảo được sự trong suốt mà còn giữ lại được toàn bộ sự phong phú và đa dạng của hương vị.

Sau khi đã được lọc lạnh, rượu whisky sẽ được đóng chai. Mỗi chai được đóng kín cẩn thận và bảo quản tại điều kiện lý tưởng, đảm bảo rằng hương vị và chất lượng của Chivas 15 năm được giữ nguyên cho đến khi thưởng thức. Khi đã đóng chai, Chivas 15 năm sẵn sàng để được trải nghiệm, mang đến cho người yêu thưởng vị những khoảnh khắc đặc biệt và tinh tế.

Giá Chivas 15 bao nhiêu tiền?

Hiện tại, mức giá Chivas 15 tại Rượu Minh Chung la 1150000 đ/ chai 700ml

Ngoài những đặc trưng về hương vị, giá Chivas 15  bao nhiêu cũng là một trong những thắc mắc của nhiều người dùng. Tùy vào từng địa chỉ phân phối, giá bán của phiên bản này cũng có sự khác biệt. So với những gì bạn nhận được từ giá trị thương hiệu đến thiết kế và hương vị, đây là một mức giá hoàn hảo để có thể sử dụng Chivas 15 trong từng bữa tiệc của mình.

Tuy nhiên, đây không phải là mức giá cố định. Tùy vào từng thời điểm, từng đợt hàng, giá cả có thể biến động theo chi phí nguyên liệu đầu vào, theo thuế nhập khẩu cũng như các loại thuế phí khác. Đây là mức giá tham khảo đang được niêm yết tại Rượu Minh Chung và chúng tôi sẽ thông tin mức giá mới cho quý khách nếu có thay đổi.

7. Địa chỉ bán Chivas 15 chính hãng, uy tín ?

Chivas XV 700ml được phân phối ở rất nhiều cửa hàng bán rượu tây, rượu ngoại. Tuy nhiên, vì là sản phẩm phố biến, đây cũng là một trong những dòng rượu có sản phẩm hàng nhái, hàng giả nhiều nhất.

Vì vậy, để mua được sản phẩm chất lượng, bạn hãy liên hệ đến Rượu Minh Chung. Chúng tôi là nhà phân phối của hàng chục thương hiệu rượu nhập khẩu chất lượng nhất hiện nay, đến từ nhiều quốc gia trên thế giới. Với sản phẩm phong phú, đa dạng, mức giá chuẩn, cạnh tranh, đây là địa chỉ tin cậy để bạn có được những chai Chivas 15 năm đúng như kỳ vọng của mình. HOTLINE : 0904,869,336