Macallan Lumina – Cảm hứng từ rừng nguyên sinh Scotland
The Macallan Lumina là sản phẩm của chuyến hành trình kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại, trải qua hơn 15.000 dặm để tìm kiếm ba loại thùng ủ chính xác.
Những thùng gỗ sồi ủ rượu sherry được hong khô tại châu Âu và Mỹ, kết hợp với các loại thùng lớn nhằm tạo ra loại rượu mạnh có nguồn gốc từ thời xa xưa, nhưng được truyền cảm hứng bởi thế giới hiện đại. Đặc trưng bởi hương vị nồng đậm thoảng hương vani kem, gừng và đượm vị gỗ, loại whisky mạch nha đơn cất này thúc đẩy sứ mệnh tìm kiếm sự ưu tú của chúng tôi.
Với hộp đựng màu xanh lá của cây rừng, Lumina khắc họa hình ảnh tán cây và những tia nắng xuyên qua khe lá mà ta nhìn thấy khi bước tiếp trên cuộc hành trình.
Macallan Lumina – Đánh giá tổng quan
Ra mắt vào năm 2018, giờ đây bộ sưu tập Lumina Quest Collection đã hoàn thành nhiệm vụ của chính mình, đó là thay thế 1824 Collection đã làm mưa làm gió trong gần 10 năm qua. Macallan Lumina được hãng lựa chọn là đại diện “khởi đầu” của bộ sưu tập, với thứ whisky được tạo ra từ ba thùng ủ khác nhau: thùng sherry từ gỗ sồi Mỹ, thùng sherry từ gỗ sồi châu Âu và cuối cùng là thùng Hogshead.
Hương: Biểu hiện trên mũi rất rõ rệt với sự xuất hiện của trái cây khô, táo chín và quế. Sau hai hoặc ba lớp hương, thì mùi thơm của hạnh nhân và cam mới bắt đầu xuất hiện và lan tỏa.
Vị: Chất rượu không dày dạn như những chai Macallan truyền thống khác, cũng không được đậm đà bằng. Bù lại, hương vị của Macallan Lumina tỏ ra rất đặc sắc với chủ đạo từ trái cây khô, hạnh nhân và cam. Gia vị gỗ rất rõ ràng cùng vani tô điểm thêm cho cảm hứng của những khu rừng nguyên sinh ẩm ướt, rất phù hợp.
Hậu vị: Hơi một chút đắng đi kèm gia vị và vani. Độ dài vừa phải.
Macallan Lumina tỏ ra là một sự phối trộn hết sức phức tạp với rất nhiều lớp hương vị và đặc tính khác nhau, thậm chí đối lập nhau, nhưng nghiêng về vị mặn hơn một chút, rất có thể do chúng được tạo ra từ whisky trong thùng ủ sherry loại ít ngọt.
Macallan Lumina có ABV ở mức 41,3%, thấp hơn so với các loại whisky từ thùng sherry khác của nhà Macallan. Nhưng chính việc bổ sung thêm nước này đã tạo ra chất rượu mềm hơn, gia vị tinh tế hơn và vị ngọt rõ ràng hơn. Với một chai không công bố số năm tuổi (NAS) thì trình độ và kỹ năng phối trộn thùng của Macallan – có thể nói đã đạt đến mức “siêu đẳng”
Rượu nhập khẩu Macallan Lumina – Hương vị của rừng nguyên sinh Scotland
Rượu là phương tiện để chúng ta giao lưu, gắn kết và đến gần với nhau hơn. Đối với một số người rượu như loại thuốc tiên để cân bằng cảm xúc như cô đơn, vui sướng, phấn khởi hay đau buồn,… Xuất phát từ sự thấu hiểu, rượu nhập khẩu Macallan lumia đã được Matl & Co tinh tuyển và nhập khẩu về Việt Nam. Đồng thơi, xuất phát từ mong muốn mang đến những hương vị rượu nhập khẩu chất lượng, khơi dậy những trải nghiệm đầy chất thiên nhiên Scotland cho người thưởng thức, tôn vinh lên giá trị của người dùng.
Thưởng thức Single Malt Whisky, là thưởng thức dòng rượu tinh túy nhất, theo thời gian. Nên uống nguyên chất (uống neat) từng ngụm nhỏ, lý tưởng nhất là dùng ly Tuplip.
Với những chai có độ cồn cao có thể thêm nước tinh khiết, thêm một ít nước mỗi lần, một cách từ từ cho đến khi tìm thấy sự cân bằng phù hợp với sở thích của bạn.
Thêm đá (On The Rocks): Kiểu uống cho viên đá khối vào ly Tumbler (Rocks) sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng. Kiểu này làm cho ly rượu của bạn mát mẻ hơn. Tuy nhiên kiểu này rượu nhạt hơn và giảm hương thơm.
Phối trộn/pha Cocktail: dành cho các dòng Single malt trẻ tuổi.