Rượu Vang Xi Măng Le Argille Cabernet Di Cabernet

1 . Đặc Điểm

Rượu vang xi măng Le Argille Cabernet Di Cabernet ban đầu khi uống có một mùi thơm ấm áp, phức tạp bao trùm, với mùi đặc trưng của các quả mọng chín kỹ, đặc biệt là quả việt quất, dâu đen và dâu dại. Ngửi kỹ hơn ta có thể thấy mùi hương của mận, anh đào đen và vani, và cuối cùng là mùi của thuốc lá, sô cô la đen và hạt tiêu xanh. Khi nhấp trong miệng, ta có thể cảm thấy được sự ấm áp, thanh lịch, phức tạp của rượu vang. Quá trình lão hóa lâu dài trong xi măng bảo tồn tất cả sự đặc biệt tinh tế của nho, với các hương thơm của quả chín, mềm và tannic dễ chịu.

Vang xi măng Le Argille Cabernet Di Cabernet là một chai rượu vang cao cấp hàng đầu của Ý được làm từ hai giống nho đỏ cùng có tên gọi Cabernet là nho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Chai rượu nổi bật không chỉ bởi chất lượng xuất sắc mà còn bởi cả kiểu dáng trong chai xi măng sang trọng, độc đáo và bắt mắt của nó. Do được ngâm ủ kỹ 2 năm trời trong thùng bê tông, tính độc đáo của rượu vang được bảo quản hoàn toàn cùng với hương vị ấm áp, tinh tế và trưởng thành của nó.

Chai rượu vang tuyệt vời này là kết quả của một sự kết hợp rất khôn khéo của hai giống nho Cabernet, thu được thông qua kỹ thuật Double Reasoned Maturation (DMR), được áp dụng trực tiếp trong vườn nho. Kỹ thuật này bao gồm việc kẹp một số nhánh nho trước khi nho đạt đến độ chín hoàn chỉnh, để trái nho bắt đầu già đi ngay cả khi vẫn còn trên cây nho. Điều đó thường dẫn đến nồng độ đường cao hơn, từ đó gián tiếp mang lại cấu trúc và nồng độ cồn tăng hơn cho rượu vang.

                                                     Hình Ảnh Thực Tế Chai Rượu

2 . Thông tin chi tiết về rượu vang 

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: 47 Anno Domini
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc
• Nồng Độ: 15% vol
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby tươi tắn
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

3 . Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang xi măng Le Argille Cabernet Di Cabernet có mùi đỏ đậm garnet cực kì sang trong. Ban đầu khi uống, vang có một mùi thơm ấm áp, phức tạp bao trùm, với mùi đặc trưng của các quả mọng chín kỹ, đặc biệt là quả việt quất, dâu đen và dâu dại. Ngửi kỹ hơn ta có thể thấy mùi hương của mận, anh đào đen và vani, và cuối cùng là mùi của thuốc lá, sô cô la đen và hạt tiêu xanh. Khi nhấp trong miệng, ta có thể cảm thấy được sự ấm áp, thanh lịch, phức tạp của rượu vang. Quá trình lão hóa lâu dài trong xi măng bảo tồn tất cả sự đặc biệt tinh tế của nho, với các hương thơm của quả chín, mềm và tannic dễ chịu.

Chú ý: Rượu vang có thể trữ một thời gian từ trung bình đến lâu (5 đến 10 năm) trong chai, cho phép một sự lão hóa và tinh chế đảm bảo sự cân bằng thanh lịch của nó. Khi dùng nên decanter rượu vang khoảng 1h để đảm bảo vang thở đủ lâu, nhằm làm mềm chất tannin và giải phóng hương thơm đầy đủ. Nhiệt độ tối ưu để thưởng thức chai vang này là khoảng 18 độ C.

4 . Quá trình sản xuất vang xi măng Le Argille Cabernet Di Cabernet

Rượu vang Le Argille Cabernet Di Cabernet chai xi măng được sản xuất theo phong cách pha trộn kiểu Bordeaux mà không có sự tham gia của nho Merlot. Hai giống nho làm nên loại rượu này không phải kiểu truyền thống của Ý, mà là sự sáng tạo phá cách kiểu Super Tuscan vô cùng xuất sắc.

Những trái nho Cabernet Sauvignon và Cabernet France khỏe mạnh được hái bằng tay, sau đó sẽ được nghiền nát, và được đặt trong các thùng nhỏ để lên men. Ban đầu chúng sẽ trải qua quá trình ngâm nho, cho phép chiết xuất tối đa màu sắc và tannin, tạo ra một loại rượu vang bền bỉ, đậm đà, mạnh mẽ ở vị chát cao. Rượu sau đó được ủ trong thùng xi măng trong 24 tháng, đến khi chuyên gia làm rượu liên tục thực hiện các kiểm tra cảm quan, quyết định khi nào là thời điểm tốt nhất để đóng chai rượu. Sau khi đóng chai, rượu sẽ được ủ trong ít nhất 6 tháng trong hầm, ở độ ẩm được kiểm soát và nhiệt độ 10-12 °C.

5 . Vườn nho của 47 Anno Domini

Các cây nho của nhà sản xuất 47 Anno Domini được nuôi dưỡng bởi một loại đất màu mỡ, pha sét, giàu muối khoáng. nhưng cũng khó khăn, phức tạp để vun đắp, chăm sóc. Tuy nhiên, chính những đặc điểm này đã tạo nên tính cách tuyệt vời cho rượu vang của 47 Anno Domini, nhấn mạnh vị ngọt và cường độ của nho.

Các giống nho truyền thống như Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Raboso và Glera phát triển ở đây. Mỗi loại được xem xét lại trong các hỗn hợp khác nhau, tạo ra những giải thích đầy hương vị. Đừng quên rằng Prosecco DOC là một sản phẩm khác từ những trái nho này, và đây cũng là loại rượu tiêu biểu nhất được làm tại nhà máy. Đó chính là sản phẩm vang kim cương nổi tiếng Anno Domini.

6 , Địa Chỉ Mua Hàng 

Hãy Liên Hệ Với Rượu Ngoại Minh Chung để được tư vấn mua hàng tận tâm và chuyên nghiệp nhất

Đ/c  :  319 Lê Trọng Tấn Hà Nội Và  1 A5 Đầm Trấu Hà Nội
Hotline : 0904.869.336
Email:minhchung78@gmail.com