Vang Ý V6 Salice Salentino

Rượu Vang V6 Salice Salentino Varvaglione

Nước Ý xinh đẹp và thơ mộng chính là cái nôi làm vang của thế giới. Cái nôi này đã cho ra đời không biết bao nhiêu là tuyệt tác rượu vang khiến mọi người trên thế giới đều phải thán phục. Nằm trong danh sách những chai vang thượng hạng của nước Ý thì không thể thiếu được cái tên rượu vang V6 Salice Salentino. Chai vang này chính là một món quà bất ngờ và đầy ý nghĩa đến từ nhà làm vang Varvaglione.

Chất lượng của vang đỏ này đã được kiểm chứng và nhận được rất nhiều đánh giá tốt từ những tín đồ sành vang, các nhà phê bình. Không những vậy, trên thị trường quốc tế, nó cũng đánh dấu tên tuổi của mình bằng những giải thưởng danh giá.

Nó đạt huy chương đồng trong cuộc thi International Wine Challenge (Cuộc thi thách thức rượu vang quốc tế). Thêm vào đó nó cũng nhận được giải thương vinh danh trong cuộc thi Decanter World Wine Awards 2016. Đó là những giải thưởng cao quý và xứng đáng cho một chai vang thượng hạng.

Khu vực trồng nho và sản xuất vang V6 Salice Salentino

Vang Ý V6 được làm hoàn toàn từ 100% nho Negroamaro. Đây là giống nho lớn và độc quyền phổ biến được trồng trên Salento. Khi nhắc đến Salento, nhiều người cho rằng đây chỉ là một địa danh nhỏ, không có gì nổi bật. Nhưng thực tế đã chứng minh một điều rất thú vị và giá trị về Salento.

Bởi vì nó không chỉ là một hòn đảo đẹp và lớn nhất địa trung hải mà còn là khu vực trồng nho rất tiềm năng. Nơi đây có địa hình đa dạng và có sự xuất hiện của núi lửa đầu phía Đông hòn đảo. Tuy nhiên nho ở đây vẫn sinh trưởng, phát triển tốt và năng suất rất cao.

Nét đặc trưng trong hương vị vang Ý V6 Negroamaro

Khám phá hương vị của chai vang V6 này, thực khách sẽ thấy rất hài lòng về nó. Hương thơm của các loại trái cây như dâu khô, cà chua đỏ đan cài cùng hương vị thơm nức mũi của quế, thuốc lá. Thấp thoáng trong đó còn hương tiêu sọ, đinh hương và hương hoa hồng dìu dịu, nhẹ nhàng.

Tất cả cùng tập hợp tạo thành một mùi hương phức tạp, tinh tế và mới mẻ. Thêm vào đó, lượng tannin ít ỏi từ những trái nho Negroamaro tạo thêm cảm nhận hương của trái anh đào. Lượng acid trung bình và vị se cay để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách

Đặc biệt, mỗi khi lắc nhẹ rượu trong ly, mùi hương sẽ bung toả, len lỏi vào sâu trong khoang mũi. Để đến khi nuốt rượu vào trong rồi, mùi hương ấy vẫn cứ vấn vương trong tiềm thức. Nó quyến luyến, da diết và sâu lắng khôn nguôi.

Uống rượu vang này cùng món ăn thích hợp

Với hương vị rượu vang vừa đậm nét truyền thống vừa đậm nét mới lạ, hiện đại như này thì món ăn nào sẽ là gợi ý hàng đầu. Theo lẽ thường, vang đỏ nói chung và chai vang Ý V6 Salice nói riêng thường được sánh đôi cùng những món ăn đậm gia vị. Có thể kể đến như những món nướng tẩm thơm lừng  chấm với nước sốt đặc sánh đằm vị.

Gà tây nướng và sốt craneberry là một ví dụ điển hình. Hoặc những món ăn mang đặc trưng nước Ý như mỳ spaghetti, pizza với cá cơm, bánh khoai nhồi thịt, thịt cừu nhiều phomat nướng mềm mại. Những món ăn nổi tiếng và thơm ngon đó sẽ là sự kết hợp tuyệt diệu khi thưởng thức cùng rượu vang V6 Salice Salentino.

Cách bảo quản rượu vang Ý V6 Salice Salentino

Thực khách nên uống vang này ở nhiệt độ mát từ khoảng 12 đến 15 độ. Nhiệt độ mát giúp rượu bung tỏa mạnh mẽ và đầy đủ hương vị, kích thích vị giác của người thưởng thức thêm nhạy bén. Rượu vang V6 Salice Salentino khi mua về nên bảo quản ở nhiệt độ mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời. Vì nắng có thể làm hỏng, biến chất rượu.

Và nên đặt vang nằm ngang để rượu không bị cặn. Đồng thời nút bần được tiếp xúc với rượu không bị khô sẽ giúp ngăn cản sự oxy hoá. Nhà sản xuất lưu ý rằng chai vang này để được khoảng 3 năm từ ngày sản xuất. Vậy nên khi quý khách mua hàng về nên dùng luôn hoặc chỉ để một thời gian ngắn rồi sử dụng. Tránh để quá lâu khi rượu đã hết hạn mới uống.