CHÂTEAU LAMOTHE VINCENT RESERVE BORDEAUX

Canh tác: Chỉ sử dụng phân bón hữu cơ.

Sản lượng: 210,000 chai từ diện tích 75 mẫu Anh (khoảng 30 ha)

Năng suất: 52 hls/ha.

Lên men: Quá trình lên men được kiểm soát nhiệt độ (24/30 °C), ủ trong thùng từ 14 đến 28 ngày, kết hợp bơm tuần hoàn và tách lớp.
Quá trình lên men và ngâm ủ được thực hiện trong các thùng thép không gỉ, thùng bê tông, hoặc thùng gỗ sồi, với sự kiểm soát nhiệt độ và oxy, trên cặn men nho (on lees). Sản phẩm được lọc tinh, gạn nhẹ, lọc tiếp tuyến và lọc cartridge. Quá trình đóng chai được bảo vệ bằng khí nitơ.

Thời điểm tối ưu để dùng: 3-8 năm.

Tiềm năng lão hóa: lên đến 20 năm.

Đây là dòng Vang chủ đạo của Chateau Vincent Lamothe, phân khúc Reserve mang đến phong cách quyến rũ và hương vị đậm đà và trọng lượng cân bằng (Medium bodied). Hương trái cây rất lôi cuốn trong khi độ phức hợp và hậu vị không thể nghi ngờ khiến đây là loại rượu vang đặc trưng của Bordeaux, vượt xa các tiêu chuẩn về tên gọi của khu vực xuất xứ.

Dòng Vang này luôn nằm trong số những loại rượu vang được đề cử và trao giải thưởng nhiều nhất ở hạng mục của chúng trong hơn 20 năm qua.

Điểm Số:

Decanter: 95/100

James Suckling: 91/100

Bordeaux Wine Competition 2024: Gold Medal

Paris Wines Competition 2024: Gold Medal

Lyon Wine Competition 2023: Gold Medal

Terre de Vins 2023: Gold Medal

Phục vụ: Ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 15 – 18 °C (60-65°F).