Mortlach 16 năm

Mortlach 16 năm tuổi là một trong những sản phẩm nổi bật của nhà chưng cất Mortlach, nằm tại vùng Speyside, Scotland. Với lịch sử lâu đời và quy trình chưng cất độc đáo, Mortlach đã tạo nên những chai whisky đơn mạch nha (Single Malt) được giới sành rượu đánh giá cao.

Lịch sử và vị thế của Mortlach

Được thành lập vào năm 1823, Mortlach là nhà máy chưng cất đầu tiên tại Dufftown, một thị trấn nhỏ thuộc vùng Speyside, nơi được coi là “thủ phủ” của whisky Scotland. Trải qua nhiều thăng trầm, Mortlach đã khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp whisky nhờ chất lượng sản phẩm và quy trình chưng cất đặc biệt.

Quy trình chưng cất 2,81 lần độc đáo

Một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt của Mortlach chính là quy trình chưng cất 2,81 lần, được gọi là “The Way”. Thay vì chưng cất hai hoặc ba lần như thông thường, Mortlach áp dụng một phương pháp phức tạp hơn, sử dụng sáu nồi chưng cất với kích thước và hình dạng khác nhau. Quy trình này tạo ra một loại rượu có hương vị đậm đà, phức tạp và đầy đặn, được ví như “Quái thú của Dufftown”.

Mortlach 16 năm tuổi: Sự trở lại của huyền thoại

Năm 2018, Mortlach giới thiệu lại dòng sản phẩm 16 năm tuổi như một phần của bộ sưu tập mới, bao gồm các phiên bản 12, 16 và 20 năm. Phiên bản 16 năm tuổi được lấy cảm hứng từ dòng Flora & Fauna nổi tiếng trước đây, vốn được giới sành rượu yêu thích nhờ hương vị đậm đà và cân bằng.

Quá trình ủ và hương vị đặc trưng

Mortlach 16 năm tuổi được ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi sherry, bao gồm cả thùng first-fill và refill. Quá trình này mang lại cho rượu màu sắc hổ phách đậm và hương thơm phong phú. Khi thưởng thức, người dùng có thể cảm nhận được hương trái cây khô, như mơ và nho khô, hòa quyện cùng gia vị như quế và nhục đậu khấu. Vị rượu đậm đà, ngọt ngào với sự kết hợp của mật ong, sô cô la đen và một chút hương khói nhẹ. Hậu vị kéo dài, ấm áp và phức tạp, để lại ấn tượng sâu sắc cho người thưởng thức.

Thiết kế chai và bao bì

Chai Mortlach 16 năm tuổi được thiết kế tinh tế, phản ánh sự sang trọng và lịch lãm của thương hiệu. Với dung tích 700ml và nồng độ cồn 43,4%, chai rượu có hình dáng vuông vức, nhãn hiệu được in nổi bật với logo của Mortlach. Hộp đựng rượu được thiết kế chắc chắn, màu sắc trang nhã, phù hợp làm quà tặng hoặc trưng bày trong bộ sưu tập.

Giá cả và nơi mua

Tại Việt Nam, giá của Mortlach 16 năm tuổi dao động tùy thuộc vào nhà phân phối và thời điểm mua. Theo thông tin từ một số cửa hàng uy tín, giá niêm yết tại rượu Minh Chung là 2.590,000đ

Tuy nhiên, mức giá có thể thay đổi tùy theo chính sách của từng cửa hàng và các chương trình khuyến mãi.

Kết hợp ẩm thực

Mortlach 16 năm tuổi là một loại whisky đa năng, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Hương vị đậm đà của rượu phù hợp với các món thịt đỏ nướng, như bò hoặc cừu, giúp tăng cường hương vị của cả rượu và món ăn. Ngoài ra, việc kết hợp với sô cô la đen hoặc các loại trái cây chua nhẹ cũng mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức

Đánh giá từ chuyên gia và người tiêu dùng

Mortlach 16 năm tuổi nhận được nhiều đánh giá tích cực từ cả chuyên gia và người tiêu dùng. Họ đánh giá cao hương vị phức tạp, cân bằng và hậu vị kéo dài của rượu. Nhiều người cho rằng đây là một trong những phiên bản Mortlach xuất sắc, đáng để thử và sở hữu trong bộ sưu tập whisky cá nhân.

Kết luận

Mortlach 16 năm tuổi là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích whisky đơn mạch nha với hương vị đậm đà và phức tạp. Với lịch sử lâu đời, quy trình chưng cất độc đáo và chất lượng vượt trội, Mortlach tiếp tục khẳng định vị thế của mình trong thế giới whisky. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai whisky để thưởng thức hoặc làm quà tặng, Mortlach 16 năm tuổi chắc chắn là một sự lựa chọn đáng cân nhắc