– Rượu Hibiki 17 – Sản phẩm của Hãng rượu Suntory nổi tiếng Thế giới của Nhật Bản , là Dòng rượu cao cấp dựa trên nguồn nguyên liệu Whisky được ủ lâu năm . Đặc biệt hơn hết là có đến 30 loại Malt Whisky và Grain Whisky ( Whisky Ngũ cốc ) dùng làm nguyên liệu đầu vào để pha trộn tạo ra Rượu Hibiki 17 năm
– Hibiki 17 năm là một Whisky pha trộn phức tạp nhưng dễ uống với một kết thúc nhẹ nhàng , dài . Rượu Hibiki 17 có Mầu vàng óng ánh và có thiết kế chai thủy tinh bắt mắt với 24 Khắc đại diện cho 1 ngày và các Mùa trong Âm lịch theo truyền thống của Nhật Bản
– Hibiki 17 năm tràn ngập hương vị trái cây và hoa lá như : Đào , Mơ , Dưa , Hoa hồng , Hoa huệ , Lá chanh . Có ghi chú Mật ong và Sáp , Nhựa Gỗ Sồi , Cacao , Hạt dẻ . Rượu đọng lại rất lâu và hương vị ngọt ngào còn vương lại mãi

Quá Trình Sản Xuất
Hibiki không phải là whisky đơn từng (single malt) mà là sự kết hợp tinh tế của nhiều dòng whisky khác nhau. Các bậc thầy pha trộn của Suntory sử dụng lò chất lượng cao, kết hợp quy trình sản xuất truyền thống và hiện đại, mang lại sự phức tạp và sâu lắng trong hương vị.
Lựa Chọn Nguyên Liệu: Hibiki sử dụng nguồn nước tinh khiết từ núi Hakushu, giúp whisky có hương vị sạch và thuần khiết.
Quá Trình Ủ Rượu: Whisky trong Hibiki được ủ trong các thùng gỗ Sồi châu Âu, Sồi Mỹ và Sồi Mizunara Nhật Bản, giúp tăng độ phong phú cho hương vị.
Kỹ Thuật Pha Trộn: Các bậc thầy pha trộn của Suntory kết hợp nhiều loại whisky với độ tuổi khác nhau để tạo ra sự hài hoà tuyệt đối.
Hương Vị Đặc Trưng
Hibiki 17 mang đến trải nghiệm phong phú, hài hòa và tinh tế:
Màu Sắc: Màu vàng hổ phách óng ánh.
Mũi: Hương mật ong, trái cây sấy, mận và gỗ Sồi Mizunara đặc trưng.
Vị Giữa: Hương vani, caramel hòa quyện cùng trái cây nhiệt đới như dứa và xoài.
Hậu Vị: Kéo dài, mềm mại với dư vị gỗ nhẹ nhàng và một chút cay nồng tinh tế.
Hibiki 17 có thể thưởng thức theo nhiều cách:
Uống Nguyên Chất (Neat): Phù hợp với những ai muốn trải nghiệm hương vị trọn vẹn.
Uống với Đá (On the Rocks): Giúp whisky có màu sáng hơn và tạo ra sự mượt mà.
Pha loãng với Nước (Mizuwari): Cách uống truyền thống của Nhật, giúp rượu trở nên nhẹ nhàng hơn.
Pha Chế Cocktail: Hibiki có thể làm tốt các loại cocktail như Old Fashioned hoặc Manhattan.
Giải Thưởng và Danh Tiếng
Hibiki đã giành được nhiều giải thưởng danh giá trên thế giới, trong đó có:
Hibiki 21 đạt danh hiệu “Best Blended Whisky” tại World Whiskies Awards nhiều lần.
Hibiki 30 giành huy chương vàng tại International Spirits Challenge.
Hibiki Japanese Harmony được đánh giá cao nhờ sự hòa quyện tinh tế, phù hợp với cả người mới và giới sành rượu.
Ảnh Hưởng Văn Hóa
Hibiki 17 không chỉ là một loại whisky mà còn là biểu tượng văn hóa Nhật Bản, xuất hiện trong nhiều bộ phim và sự kiện quốc tế. Một trong những lần xuất hiện đáng nhớ nhất là trong bộ phim Lost in Translation (2003), khi nhân vật do Bill Murray thủ vai thưởng thức Hibiki 17, khiến dòng whisky này trở nên nổi tiếng hơn trên toàn cầu.
Giá Trị Và Sự Sánh So Với Các Loại Whisky Khác
Hibiki 17 không chỉ nổi tiếng với chất lượng đỉnh cao mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong nghệ thuật pha trộn whisky. So với các dòng whisky danh tiếng khác như Johnnie Walker Blue Label hay Chivas Regal 18, Hibiki 17 không chỉ sánh ngang về chất lượng mà còn vượt trội với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và độ mượt mà. Sự kết hợp của nhiều loại whisky được ủ trong các thùng gỗ Sồi quý hiếm đã tạo nên một loại rượu mang đậm dấu ấn Nhật Bản.
Kết Luận
Hibiki 17 không chỉ là một loại whisky cao cấp mà còn là một biểu tượng văn hóa của Nhật Bản, thể hiện sự tinh tế và nghệ thuật pha trộn bậc thầy. Với hương vị phức tạp, hậu vị kéo dài và độ mượt mà vượt trội, Hibiki 17 mang đến một trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp cho những người sành rượu. Dù một số phiên bản như Hibiki đã ngừng sản xuất, Hibiki 17 vẫn được giới yêu thích whisky săn đón nhờ chất lượng xuất sắc và dấu ấn độc đáo của mình.