Vang nổ Rotari Brut mang phong cách hiện đại, thanh lịch và cân bằng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cuộc tụ họp, lễ hội, các ngày vui đặc biệt.

1 . Vang nổ Rotari Brut làm từ giống nho Chardonnay

Vang nổ Rotari Brut làm từ giống nho Chardonnay của nhà sản xuất Rotari. Rượu được làm theo phong cách Metodo Classico truyền thống theo nguyên tắc Trento DOC.

Nho được hái bằng tay tại các vườn nho có điều kiện tự nhiên phù hợp nhất. Các vườn nho trên sườn đồi của Trentino, dưới chân núi Dolomites. Nơi đây nho Chardonnay được quản lý chặt chẽ theo quy chuẩn Trento DOC. Chardonnay Trentino lưu giữ đầy đủ tính chất tươi mới và hương vị trái cây của nho cao cấp.

Giống nho Chardonnay

Những trái nho Chardonnay sau khi được thu hoạch tại vườn sẽ được vận chuyển về nhà máy. Công đoạn phân loại và bỏ cuống được làm thủ công. Sau đó nho được nghiền nát rồi để nguội ở nhiệt độ 12 độ C. Chúng tiếp tục được tiếp xúc với vỏ trong vòng 8 – 10 giờ để đạt được hương vị và màu sắc.

Quá trình lên men và lão hóa trong những chiếc thùng thép không gỉ và những chiếc thùng gỗ sồi của Pháp ít nhất 24 tháng. Chúng tiếp tục thực hiện quá trình ổn định và lão hóa lần 2 trong chai với thời gian từ 35 – 40 ngày trước khi đem đi tiêu thụ tại thị trường các nước.

2 . Đặc điểm nổi bật của Vang nổ Rotari Brut

Rotari Brut đặc biệt bởi được lên men và nghỉ ngơi lâu trong chai trong trước khi được phát hành. Điều này giúp rượu phát huy hương thơm – mùi thơm đặc trưng của hoa quả vùng núi không thể nhầm lẫn.

Màu sắc: Vàng rơm.
Xuất hiện trên thị trường với gam màu vàng rơm vô cùng hấp dẫn và quyến rũ. Rotari Brut đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Khi khui nắp chai và rót chúng ra ly sẽ quan sát được những lớp bọt phủ trắng miệng ly là do nấm men và khí CO2 có trong rượu tạo nên.

Hương vị:
Rotari Brut có mùi thơm mãnh liệt nhưng vô cùng thanh lịch. Hương vị của rượu là nốt hương độc đáo của nho. Nó giống như sự quyện hòa của các loại trái cây cùng hương hoa trắng. Thoảng thêm hương của gỗ sồi đặc trưng mang đến một làn gió mới thanh mát cho rượu.

3 . Thưởng thức Vang nổ Rotari Brut

Rotari Brut như một bó hoa tươi mát, nồng nàn, hương trái cây. Hương vị đầy đủ, thơm, hài hòa, cân bằng dễ chịu. Độ tamin tốt và bền bỉ. Vang nổ Rotari Brut giá tốt. Mở ra với hương thơm của bánh mì nướng, dứa, táo vàng, táo xanh. Thêm vị bơ hạt và một chút mật ong. Trên vòm miệng, bọt mịn. Có độ chua giòn cân bằng hương vị lê, vỏ cam quýt và quả óc chó nướng.

Khi sử dụng vang, nên sử dụng nó như một món đồ khai vị. Thưởng thức khi đã được ướp lạnh trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh. Món ăn mà chúng ta có thể kết hợp khi thưởng thức vang là thịt nướng, thịt gia cầm, hải sản, hoa quả tươi trong nhiệt độ phòng lý tưởng dao động từ 12 – 14 độ C. Bảo quản theo chiều ngang ở khu vực thoáng mát và tránh tiếp xúc lâu với ánh sáng.

4 . Các giải thưởng dành cho Vang nổ Rotari Brut

Vang nổ Rotari Brut đã đạt nhiều giải thưởng danh giá trong nhiều năm liên tục. Nổi bật là các cuộc thi “Thử thách rượu vang”, “Thẩm định rượu”, “Bình chọn của người dùng”….

– Giải vô địch thế giới rượu sâm banh & rượu vang sủi bọt: 1 giải vàng, 3 giải bạc
– 50 loại rượu vang sủi bọt ngon nhất
– 88 -92/ 100 điểm trong các cuộc thẩm định.

5 . Hãng vang Ý Rotari và các chai vang nổi bật

Rotari đến từ các thung lũng và đồi Trentino ở trung tâm của Dolomites. và là một loại rượu sủi tăm thanh lịch và đương đại được rèn từ các nguyên tố núi. Rotari lấy tên của nó từ những câu chuyện và truyền thuyết về Longbard King Rotari dũng cảm, người đã chiến đấu một số trận quan trọng nhất trong phần Trentino của Trentino Alto Adige trong cuộc chinh phục nước Ý.

Hầm rượu Rotari là viên ngọc quý của Tập đoàn Mezzacorona. Nơi đây là một trong những cấu trúc quan trọng nhất ở Ý để sản xuất rượu vang sủi bọt sử dụng Metodo classico.

Một hầm rượu hiện đại kết hợp hoàn hảo với môi trường tự nhiên xung quanh đã được xây dựng để tôn kính khu vực ban đầu. Bản thân tòa nhà phản ánh và tôn trọng vùng đất xung quanh của nó. Mái của hầm rượu có hình dạng sóng đặc trưng. Giống như hình dạng nhấp nhô của những vườn nho của do sử dụng loại cây Trentino pergola điển hình. Hầm rượu Rotari là nơi tiên phong trong toàn bộ quy trình sản xuất của hãng. Từ rượu cơ bản đến rượu vang, cho đến việc phân loại và chăm sóc sản phẩm.

Vang của Rotari

Mỗi chai vang của Rotari là một câu chuyện được Rotari kể. Những hương thơm và mùi thơm không thể nhầm lẫn kể về vùng đất, hoa quả và phương pháp sản xuất cổ xưa nổi tiếng.

Những chai vang nổ, vang vảy vàng, sủi tăm… của Rotari được đánh giá cao. Như Rotari Cuvée 28, Rotari 40 Riserva,
Rotari 3, Rotari 2…